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厚削り

関東風はかつお節を煮詰めて出汁を取る。かつお節はじっくりと出汁が出るように厚く削る。

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霧下蕎麦
かけ
蕎麦(植物)
もり蕎麦(もりそば)
強力粉
延し(のし)
ばかだし

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/31(月)

[和書] 少年アリス(長野 まゆみ)


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[雑誌] 月刊専門料理 2017年10月号
[和書] グルメ以前の食事作法の常識 - 基本の知識216(小倉 朋子)
[本] 小さなトロールと大きな洪水(トーベ・ヤンソン;冨原眞弓訳)
[漫画] アゲイン!! [全12巻](久保ミツロウ)
[和書] 新学期(長野 まゆみ)
[漫画] 少女ファイト [1-11](日本橋ヨヲコ)
[DVD] 機動警察パトレイバー2 the Movie

  1. 記事の分類 - 本+コミック+映画
  2. |投稿日 - 2005/10/31(月)

BUNA(ブナ)(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

BUNA(ブナ)(伊那市)』の店評をアップ

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みや川(伊那市)の写真を大きくしてみた。
萬里彩園(ばんりさいえん)(伊那市)
北野屋(伊那市;カツ&カツ)
らーめん 北から来たよ!(伊那市)
だいちゃん(伊那市;お値段相応)
和楽(伊那市;海鮮居酒屋)
La Brique(ラブリック)(伊那市;フレンチレストラン) - 2009/11/28(土)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/31(月)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!のURL変更のお知らせ!

先日、事前通知をしましたが、現行のYahoo!ジオシティーズではサイトスペースの容量が不足してきたため、株式会社paperboy&co.(ロリポップ!)゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー! を移行しました。(2005/10/23)

新しいURLは以下のとおりです:

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

http://sakuranbou.lovepop.jp/


お手数お掛けいたしますが、「お気に入り」や「リンク」の変更手続きのご協力をお願いいたします。

(・∀・) 今後とも!よろしこー!

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[ソースカツ丼コレクション] 「スペシャルかつ丼 ロース 250g」(『カジュアルレストラン しらかば(伊那市)』)
Cannery Row(キャナリィロウ)諏訪湖畔店(諏訪郡下諏訪町)
店評の更新状況について
[ローメン写真館] 「バターローメン」(『天壇(伊那市)』)
゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!のURL変更のお知らせ!
4th Phase
(・∀・) てなわけでこーかーい!

  1. 記事の分類 - (・∀・) 食事処めも更新情報ー!
  2. |投稿日 - 2005/10/30(日)

トラックバックに関するお詫び

「゜+.(・∀・)゜+.゜桜ん坊の脳内開示情報ー!」(以降、本ブログ)からトラックバックをさせていただいておりますが、2005/10/23以前のトラックバックから本ブログへのリンクが、該当の記事になされていない場合がございます。誠に申し訳ございません。今後このような事態が生じないよう留意してまいりますので、なにとぞ寛大な気持ちでお許しくださいますよう、お願い申し上げます。(2005/10/24)

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「上伊那ラーメン屋シリーズ」永久休載のお知らせ
駒ヶ根 ソースカツ丼目録(長野県駒ヶ根市)
お気に入り+お気に入らないお店
桜ん坊のお気に入らない店(2005/12/18時点)
レンタルサーバを変更
[ソースカツ丼コレクション] 「醤油ソースカツ丼」(『和-sabi(わさび)(伊那市)』)
ローメン写真館+ソースカツ丼コレクション、URL 変更

  1. 記事の分類 - (・∀・) 食事処めも更新情報ー!
  2. |投稿日 - 2005/10/30(日)

[CD] Dig (Miles Davis)


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[YouTube] Initiation(Tommy Emmanuel)
[YouTube] Calling You(ジェベッタ・スティール)
[YouTube] Merry Christmas Mr. Lawrence(坂本龍一)
[YouTube] Documentary of THE BLUE HEARTS
[CD] Relaxin' with the Miles Davis Quintet (Miles Davis)
[歌詞] 悪魔を憐れむ歌(Sympathy for the Devil - lyrics)(The Rolling Stones) [和訳付]
[CD] Waltz for Debby(Bill Evans)

  1. 記事の分類 - 気になる音と歌詞
  2. |投稿日 - 2005/10/30(日)

Pao(パオ)(高遠町)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

Pao(パオ)(高遠町)』の店評をアップ


- - - - - - 伊那市高遠町+長谷でごはん のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

野のもの(伊那市長谷;ネパールカレー)
紅茶とお菓子のお店 木のすず(伊那市高遠町;ディンブラ) - 2010/5/22(土)
ながせ(伊那市高遠町;居酒屋;いくら丼;レバカツ)
木のすず(伊那市高遠町;お菓子満載)
ながせ(伊那市高遠町;レバニラ)
ながせ(伊那市高遠町;居酒屋;いくらかけごはん) - 2010/8/28(土)
連(伊那市高遠町;八月の蕎麦御膳)

  1. 記事の分類 - 伊那市高遠町+長谷でごはん
  2. |投稿日 - 2005/10/30(日)

揚げ出し

注文を受けてから天ぷらを揚げること。

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霧下蕎麦
[NEWS] 「高遠そば」伝える人材育って 講座最終日、30人真剣
秋蕎麦
化粧水(けしょうみず)
駄そば(だそば)
蕎麦(植物)
田舎蕎麦

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/30(日)

打ち粉

生地と延し台とがくっつかないように、また生地を巻きつけたときに麺棒にくっつかないようにふる粉。通常は一番粉が使われることが多い。

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駄そば(だそば)
中川村の赤そば(中川村) - 2010/10/2(土)
強力粉
蕎麦湯
「包丁下はうまく茹らない」
[NEWS] 「高遠そば」伝える人材育って 講座最終日、30人真剣
二八(にはち)

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/30(日)

一番だし

かつお節から採れた一番最初の出汁。ここから蕎麦つゆが作られる。

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更科粉(さらしなこ);更級粉;御膳粉(ごぜんこ)
御膳返し(ごぜんがえし)
[NEWS] 「高遠そば」伝える人材育って 講座最終日、30人真剣
鬼殻(おにがら)
[NEWS] 山麓一の麺街道フェスタ
霧下蕎麦
かえし

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/28(金)

色もの

変わり蕎麦の中でも、赤や緑の見た目に美しい物のことを「色物」という。

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揚げ置き
つなぎ
のびる
石臼挽き
まごつき
岡天
三番粉(さんばんこ)

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/28(金)

画像の横に文字を置きたい

将軍:桜ん坊
生徒:伊那家もん

 --------------- --------------- ---------------

画像の右に文字列を表示したいのなら:
<table>
<tr align="left" valign="top">
<td>[画像]</td>
<td>文章はかならずここから。
で、複数行なら改行しながら
続けていけばいい。
</td>
</tr>
</table>


画像の左に文字列を表示したいのなら:
<table>
<tr align="left" valign="top">
<td>文章はかならずここから。
で、複数行なら改行しながら
続けていけばいい。
</td>
<td>[画像]</td>
</tr>
</table>

文字列の垂直位置が画像に対して真ん中であって欲しいなら、上の例の valign="top" を valign="middle" にする。下にしたいのなら valign="bottom" にしれ。


実サンプル(「自動改行+HTMLタグ」の設定で)
<table>
<tr align="left" valign="top">
<td><img src="http://blog-imgs-27.fc2.com/s/a/k/sakuranbou/tutu.jpg" /></td>
<td>マイルス!
(・∀・) かっくいー!
(・∀・) かっくいー!
(・∀・) かっくいー!
</td>
</tr>
</table>

上のは、次のように見える:





マイルス!
(・∀・) かっくいー!
(・∀・) かっくいー!
(・∀・) かっくいー!

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[サイト紹介] ( ゚Д゚) 長野県とはなんぞや!! (独眼鉄先輩風)
Gmail でかすぎ
家電占い:貴方を家電に例えると、懐中電灯です。
USB2.0
[Google Chrome] アドレスバーに URL の表示を取り戻す [origin chip]
[IT] Google の検索結果、「実際以上」の好印象の理由は?
FC2 ブログの携帯での閲覧方法: ?m

  1. 記事の分類 - 情報技術関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/28(金)

仲仙寺 正心庵(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

仲仙寺 正心庵(伊那市)』の店評をアップ

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和-sabi(わさび)(伊那市;醤油ソースカツ丼) - 2010/9/23(木)
立花屋(伊那市;親子うどん)
増田屋製菓(伊那市;かりんとう饅頭カリマン) - 2010/8/21(土)
青い塔(伊那市)
ごはんどころ ぶらり亭(伊那市)
三つはし(伊那市;割烹料理)
モスバーガー 伊那春近店(伊那市)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/28(金)

FC2 ブログの携帯での閲覧方法: ?m

FC2 のブログは携帯で閲覧できないと勘違いしている方が多いようなので説明(含:桜ん坊)。

携帯から閲覧するためには ?m を URL のおしりにつければよろし。それだけ。

たとえば、伊那家もんとこなら:
 http://inakamono2.blog32.fc2.com/?m

ぼくんとこなら:
 http://sakuranbou.blog13.fc2.com/?m

詳細は、FC2 BLOG:Q&A内の「携帯用からはどうやって閲覧するのですか?」をご覧くださいまし。

ヾ(◎皿◎) フリフラ

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[IT] Google Blog Search BETA
[地震アプリ] 緊急地震速報専用受信ソフトウエア SignalNow Express(ストラテジー)(フリーソフト)
Netdisaster - むかつくさいとをぶち壊せ! -
[FC2] コメント投稿者の名前が保存されません。
液晶モニタ(LCD-AD194VB、I-O DATA)、絶賛リコール中
[応答のないスクリプト] chrome://updatescan/content/places.js:192(Firefox)
AC9 で「PDF/A 表示モード」の解除

  1. 記事の分類 - 情報技術関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/27(木)

YuMeYa(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

YuMeYa(伊那市)』の店評をアップ


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うしお(伊那市;忘却のサチコ(阿部潤))
いーらぐーら(伊那市;秋冬限定鶏らーめん味噌) - 2013/2/20(水)
咲来軒(伊那市;酸辣湯麺と玉子とじカツ丼)
どんなもんじゃ 伊那店(伊那市;もんじゃ焼き;お好み焼き)
そばがおやき きょう庵(伊那市)
御菓子司 千登勢(伊那市)
山荘ミルク(伊那市)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/27(木)

湯桶(ゆとう)

蕎麦湯をいれるための容器。檜材に漆を塗った箱型の容器で、横に口がついている。話の途中で横から口出しする人のことを「蕎麦屋の湯桶」というのは、ここからきている。

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更科蕎麦(さらしなそば)
「包丁下はうまく茹らない」
つなぎ
蕎麦切り(そばきり)
おかめ蕎麦(おかめそば)
湯桶(ゆとう)
腰が立つ

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/27(木)

変わり蕎麦

更科粉に芥子、抹茶、柚子などを練りこんでいった蕎麦。

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蕎麦湯
包丁下(ほうちょうした)
御膳粉(ごぜんこ)
腰が立つ
花粉(はなこ)
つなぎ
辛味大根

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/26(水)

更科粉(さらしなこ);更級粉;御膳粉(ごぜんこ)

色が真っ白でほとんどがデンプン質でできている蕎麦粉。蕎麦の実の中心の胚乳部分だけを挽いて作られている。

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色もの
「蕎麦は三分」
あつもり
抜き(ぬき)
トイチ、ハイチ
出雲蕎麦(いずもそば)
「蕎麦の三返り」

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/26(水)

Eliminator 250

週末、Eliminator を売った。
 5000円
まあそんなもんだろ。
持ち主の思い入れまで価格に反映してちゃ商売あがったりだ。

ところで、89年式だったそうだ。
エライ、じいちゃんやったのね。
その内の5年を俺に付き合ったわけか。
なんつーか、
いろいろいっぱい、(・∀・) ありがとー!だ。

まだまだピンピンしてるで、いい人に巡り合ってほしい。
((T-T))

所在ねーな。こんなん書いてると。

- - - - - - (・∀・) 桜ん坊家のこと! のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

嫁のカード利用
はとぽっぽ起こし
嫁、レバ刺しを語る
嫁に丸干し
連れの自己分析
おさがり、母から嫁へ
嫁とハンムラビ

  1. 記事の分類 - (・∀・) 桜ん坊家のこと!
  2. |投稿日 - 2005/10/26(水)

RAKO華乃井ホテル フォーシーズンズ(諏訪市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

RAKO華乃井ホテル フォーシーズンズ(諏訪市)』の店評をアップ


- - - - - - ◇ 諏訪市/郡+茅野/岡谷市でごはん のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

市場食堂(諏訪市;鮪かぶと煮と鰹のたたき)
くらすわ内のレストラン(諏訪市;養命酒屋)
チャボ食堂(諏訪郡下諏訪町;チャボかつ丼)
あーちゃんのベーグル屋さん(岡谷市;高遠ブックフェスティバル) - 2010/9/18(土)
なとりさんちの たまごや工房(諏訪市)
喫茶ラムラム(岡谷市)
ハニーフライドポテト(岡谷市) - 2010/1/23(土)

  1. 記事の分類 - ◇ 諏訪市/郡+茅野/岡谷市でごはん
  2. |投稿日 - 2005/10/26(水)

富久寿司(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

富久寿司(伊那市)』の店評をアップ


店外

- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

和-sabi(わさび)(伊那市;醤油ソースカツ丼) - 2010/9/23(木)
「自家製ハンブルグ風ステーキ(ハンバーグ) オリーブとケイパーのトマトソース」@『ラブリック(伊那市)』
新鮮飯店(伊那市;ソースカツ丼)
割烹食堂 みぶ川(伊那市)
しみずや(伊那市;鯵フライ定食)
咲来軒(伊那市;豚キムチラーメン)
しみずや(伊那市;親子水入らず)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

錦之助寿司(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

錦之助寿司(伊那市)』の店評をアップ


店外


- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

にざえもん(伊那市)
鼓舞士(伊那市;好みな麺の味噌ラーメン)
三つはし(伊那市;割烹居酒屋;合鴨ロース焼)
亀(伊那市;そばサラダいいえて妙;腹黒いか) - 2008/10/25(土)
桜や(伊那市;割烹料理)
あすなろ(伊那市;ローメンとソースチキンカツ丼)
増田屋(伊那市;かりんとう饅頭)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

居酒屋 一八(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

居酒屋 一八(伊那市)』の店評をアップ


店外

- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

刺身屋(伊那市;石投あれこれ)
しみずや(伊那市;ローメン麺抜き肉祭り)
しみずや(伊那市;分厚いアジフライ)
加茂川(伊那市)
たね(伊那市;通り町のカフェ) - 2013/5/10(金)
しらかば(伊那市;モリモリランチ)
サワディー(伊那市;グリーンカレー(豚肉))

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

てつ寿司(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

てつ寿司(伊那市)』の店評をアップ


店外

- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

蔵人(伊那市;酵素玄米たっぷり)
味菜処(伊那市;お昼のセット)
美華(伊那市;基本のラーメン)
白樺亭(伊那市;天玉うどん;小黒川PA) - 2011/7/2(土)
ホサナ(伊那市;えび入り水ギョウザ) - 2011/6/25(土)
焼肉居酒屋 29(にじゅうきゅう)(伊那市;男のサムギョプサルボウル)
うしお(伊那市;忘却のサチコ(阿部潤))

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

炭火焼鳥 むさし(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

炭火焼鳥 むさし(伊那市)』の店評をアップ


店外

- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

原点(伊那市;まぜそば)
サワディー(伊那市;細めん焼きそば パッタイ)
カリーナ(伊那市;チョコレート) - 2010/12/23(木)
kurabe(伊那市;サーモンレモンクリーム)
サワディー(伊那市;とらうささんと)
クロスカフェ(伊那市;伊那中央病院内の食堂)
kurabe(伊那市;自家製パンツェッタのカルボナーラ) - 2013/4/29(月)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

中国風菜館 萬里(ばんり)(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

中国風菜館 萬里(ばんり)(伊那市)』の店評をアップ


店外


店外

- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

ココンダ(伊那市)
青龍(伊那市;魚料理尽くし)
蔵人(伊那市;豚もつの蔵人カレー)
飯島食堂(伊那市;酢豚俺好み)
しみずや(伊那市;おたぐりと菊芋)
パンプキン(伊那市;焼きカレー)
楽座 紅葉軒(伊那市;桜肉) - 2009/11/14(土)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

江戸打ち(えどうち)

生地を四角く延していく方法。江戸時代、狭い作業スペースでできるだけ多くの蕎麦を打てるようにと工夫された江戸時代からの職人の知恵。

- - - - - - 蕎麦の用語と関連情報 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

強力粉
種汁(たねじる)
南蛮
夜鷹蕎麦(よたかそば)
蕎麦湯
蕎麦(植物)
製粉

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

「上伊那ラーメン屋シリーズ」永久休載のお知らせ

(・∀・) やっとネタストックが片付いたのでおしまーい!

上伊那ラーメン屋シリーズ[1] 桜ん坊の逆襲

上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火

上伊那ラーメン屋シリーズ[3] ラーメン屋ボコスカウォーズ


もうやらんに ヾ(◎皿◎) ばは~い!

- - - - - - (・∀・) 食事処めも更新情報ー! のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

「上伊那ラーメン屋シリーズ」永久休載のお知らせ
Google:伊那市
[ローメン写真館] 「石焼すじローメン」(『分杭の喰処 平家の里(伊那市)』)
target="_blank" 実験的廃止
伊那谷スイーツ表
[Twitter] 伊那谷ソースカツ丼界
レンタルサーバを変更

  1. 記事の分類 - (・∀・) 食事処めも更新情報ー!
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

つるがらーめん(箕輪町)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

つるがらーめん(箕輪町)』の店評をアップ

ref.
上伊那ラーメン屋シリーズ[3] ラーメン屋ボコスカウォーズ
上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火
上伊那ラーメン屋シリーズ[1] 桜ん坊の逆襲

- - - - - - 箕輪町+辰野町でごはん のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

凌駕 ZERO(箕輪町;台湾まぜそば)
愛す工房(箕輪町;羊さんと鴨さんと) - 2012/5/26(土)
そば処 留美庵(るびあん)(箕輪町)
やまもと(箕輪町;自家養鶏の親子丼)
焼肉ハウス 金上(かねじょう)(箕輪町)
そば切り 一燈(いっとう)(箕輪町)
なゆた(箕輪町;真鯖の大蒜ソテー)

  1. 記事の分類 - 箕輪町+辰野町でごはん
  2. |投稿日 - 2005/10/25(火)

[CD] Doo-Bop(Miles Davis)



(・∀・) めると桜ん坊のお気に入りー!
ヒップ・ホップ+ジャズですだ!



Miles Davis (tp) Kenny Garrett (as) Deron Johnson (key) Easy Mo Bee (prog, samp, rap) J.R., A.B. Money (rap) Rappin' (vo)
NYC, January-February, 1991


- - - - - - 気になる音と歌詞 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[YouTube] Dumb Ways to Die
[CD] Sonny Clark Trio(Sonny Clark Trio)
[CD] MOANIN' (Art Blakey & The Jazz Messengers)
[CD] Miles Davis, Vol. 1(邦題:マイルス・デイヴィス・オールスターズ Vol.1)(マイルス・デイヴィス)
[CD] Dig (Miles Davis)
[CD] Someday My Prince Will Come (Miles Davis)
[YouTube] Documentary of THE BLUE HEARTS

  1. 記事の分類 - 気になる音と歌詞
  2. |投稿日 - 2005/10/24(月)

助屋 松本本店(松本市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

助屋 松本本店(松本市)』の店評をアップ

ref.
上伊那ラーメン屋シリーズ[3] ラーメン屋ボコスカウォーズ
上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火
上伊那ラーメン屋シリーズ[1] 桜ん坊の逆襲





- - - - - - ◇ 松本市でごはん のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

一樹(松本市;ラーメン)
高橋食堂(松本市;玉子綴じのソースカツ丼)
御そば打処 野麦(松本市)
春夏秋冬(松本市;プリン専門店)
エスニックレストラン メーヤウ 桐店(松本市;カレーバイキング;食べ放題!)
助屋 松本本店(松本市)
インド料理 シュプラ(旧:山猫軒)(松本市)

  1. 記事の分類 - ◇ 松本市でごはん
  2. |投稿日 - 2005/10/24(月)

SUWAガラスの里: とんぼ玉創作体験 - 2005/10

先日、めると『SUWAガラスの里』へ行った。ホントは FBM でフレンチ車万歳!をする予定でわざわざ東京から来てもらったのだが、あいにくの曇天。でも、タイムリーにめるが「とんぼ玉」にぞっこんな時期だったので(現在も)、「とんぼ玉創作体験」ってのがあるからやろうぜと予定変更。

で、桜ん坊は「花玉コース」を、めるは「マーブル玉コース」をやったわけ。作業時間30分の、冷却が40分くらい。お昼どきだったせいか、生徒ふたりに先生ひとりの英才クラスって感じで。

で、だ。
なんか、熱いは、溶けるは、丸からないわ。もう、てんやわんやで終わってしまつたよ ヽ(゚∀゚ )ノ ヒャッハッハー!!

ゆえに、ぼくの作品は美しくないので、写真はアップしませぬ (´・д・`) フゥ

あったく。

先生お疲れさまシタね。

ちなみに、めるのはよくできてたと思う。あれなら使ってもいい思った。





- - - - - - (・∀・) 桜ん坊のログと思惟! のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

もしかして:CLAPTON 上位 2件の検索結果
フランチャイズの接客
新動物占い:あなたは強気なライオンです。
伊那市公式ホームページリニューアル()
クソ不躾(健康家族、ファミリードラッグ)
壊し屋こまち 2005/9号(長野こまち)
プリンタ故障、その後

  1. 記事の分類 - (・∀・) 桜ん坊のログと思惟!
  2. |投稿日 - 2005/10/23(日)

らーめん じゃげな 南箕輪店(南箕輪村)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

らーめん じゃげな 南箕輪店(南箕輪村)』の店評をアップ

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上伊那ラーメン屋シリーズ[3] ラーメン屋ボコスカウォーズ
上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火
上伊那ラーメン屋シリーズ[1] 桜ん坊の逆襲

- - - - - - 南箕輪村でごはん のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

びざび(南箕輪村;クリスマスイヴ) - 2011/12/24(土)
ぱんち軒(南箕輪村;豚骨ラーメン) - 2010/10/3(日)
ニコテイル(南箕輪村;イートイン)
サブウェイ(南箕輪村;またハム+たまご)
蒼空(南箕輪村;ラーメン;野菜らぁめん)
麺場 風麟(ふうりん)(南箕輪村)
彩月(南箕輪村;マグロユッケ)

  1. 記事の分類 - 南箕輪村でごはん
  2. |投稿日 - 2005/10/23(日)

総本家 しなとら 伊那駅前店(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

総本家 しなとら 伊那駅前店(伊那市)』の店評をアップ

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上伊那ラーメン屋シリーズ[3] ラーメン屋ボコスカウォーズ
上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火
上伊那ラーメン屋シリーズ[1] 桜ん坊の逆襲

- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

はしば(伊那市;笑四季 エレメンツオブライフ Ep. さくら)
しみずや(伊那市;大盛り冷やし中華)
印度屋(伊那市)
coffee & ごはん ちいず(伊那市)
金太郎(伊那市;焼き肉;ホルモン)
しらかば(伊那市;イベリコ豚ベジョータのソースカツ丼)
La Brique(ラブリック)(伊那市;フレンチレストラン;ハンバーグ) - 2010/2/27(土)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/22(土)

揚げ笊(あげざる)

茹で上がった蕎麦をあげるための笊。

- - - - - - 蕎麦の用語と関連情報 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

おかめ蕎麦(おかめそば)
駄そば(だそば)
金魚酒(きんぎょざけ)
更級系(さらしなけい)
変わり蕎麦の種類
花粉(はなこ)
御膳粉(ごぜんこ)

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/21(金)

「包丁三日、延し三月、木鉢三年」

蕎麦打ちの各工程の習得の難しさを示した言葉。

- - - - - - 蕎麦の用語と関連情報 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

外五(そとご)
韃靼(だったん)蕎麦
蕎麦茶
辛汁(からじる)
夜鷹蕎麦(よたかそば)
小麦粉
合鴨(あいがも)

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/21(金)

[和書] ゾマーさんのこと(パトリック・ジュースキント;池内 紀)

徹頭徹尾、だからなんなのさ (・△・?) という感じ。



- - - - - - 本+コミック+映画 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[コミック] 沈黙の艦隊 [全巻](かわぐち かいじ)
[コミック] マンホール 2(筒井 哲也)
[和書] 魚たちの離宮(長野まゆみ)
[漫画] 富士山さんは思春期 [全8巻](オジロマコト)
[本] 新版 指輪物語 1 旅の仲間(上1)(J.R.R. トールキン;瀬田貞二・田中明子訳)
[漫画] ヤマノススメ(しろ)
[コミック] 家栽の人(毛利甚八、魚戸おさむ)

  1. 記事の分類 - 本+コミック+映画
  2. |投稿日 - 2005/10/21(金)

喜多方らーめん めんこい 伊那インター店(南箕輪村)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

喜多方らーめん めんこい 伊那インター店(南箕輪村)』の店評をアップ

ref.
上伊那ラーメン屋シリーズ[3] ラーメン屋ボコスカウォーズ
上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火
上伊那ラーメン屋シリーズ[1] 桜ん坊の逆襲


- - - - - - 南箕輪村でごはん のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

らーめん じゃげな 南箕輪店(南箕輪村)
彩月(南箕輪村;カラアゲ丼)
ロータスマイル(南箕輪村;タイ風焼きそば)
蒼空(南箕輪村;明太子牛酪拉麺)
蒼空(南箕輪村;焼あごらぁめん)
蒼空(南箕輪村;鴨つけ)
サブウェイ(南箕輪村;アメリカン★ポークリブ)

  1. 記事の分類 - 南箕輪村でごはん
  2. |投稿日 - 2005/10/21(金)

上伊那ラーメン屋シリーズ[3] ラーメン屋ボコスカウォーズ

That's the 3rd and the final all-out attack against RamenYas in Inadani area.
I've made all fuckin' RamenYas go up in smoke!!
(・∀・) YaHahahahahahahahahaaaー!

Ready! Listen to da another but tRue side story.

ref.
上伊那ラーメン屋シリーズ[1] 桜ん坊の逆襲
上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火

- - - - - - (・∀・) 食事処めも更新情報ー! のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

伊那谷名物 おたぐりリスト(長野県飯田市+伊那市を主に)
[NEWS] ローメンの日に "総選挙" 2代目キャラクター
食事処めもの更新について
おすらせ
伊那谷スイーツ表
信州ラーメン博 第一回(長野市)
高遠蕎麦とは(伊那市高遠町)

  1. 記事の分類 - (・∀・) 食事処めも更新情報ー!
  2. |投稿日 - 2005/10/21(金)

らーめん屋 原点(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

らーめん屋 原点(伊那市)』の店評をアップ。

これで、上伊那ラーメン屋シリーズ[2] は終了です。
次回より 上伊那ラーメン屋シリーズ[3] が開始されますが、それがシリーズ最終章となります。
(・∀・) みんな読んでねー!

よろしこ ヾ(◎皿◎)

ref.
上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火


- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

CONA 伊那店(伊那市;石釜ピザ)
kurabe(伊那市;新秋刀魚のパスタ)
月日夜(伊那市;昔からのパン屋さん)
中国餃子と炭火焼 木曽の権兵衛 伊那店(木曽権兵衛)(伊那市)
いーらぐーら(伊那市;鶏クリーミーらーめんカルボナーラ風)
soirée café(ソワレカフェ)(伊那市)
ホサナ(伊那市;えび入り水ギョウザ) - 2011/6/25(土)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/20(木)

揚げ置き

蕎麦に添える天ぷらを注文よりも先にあげて油を切っておいて置くこと。

- - - - - - 蕎麦の用語と関連情報 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

蕎麦切り(そばきり)
揚げ出し
へぎそば
燗冷まし(かんざまし)
木鉢(こね) [2]
ヒネ(ひね)
「割り粉も蕎麦のうち」

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/20(木)

食事処めもー!のURL変更、あるいは終了の前通知になるかもしれない通知

現行のYahoo!ジオシティーズではサイトスペースの容量が不足してきたため、株式会社paperboy&co.(ロリポップ!)゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー! を移動するかもしれません。

現在、下記のURLで試運転を開始していますが、実際に変更になった場合は「お気に入り」や「リンク」の変更手続きのご協力をお願いいたします。
また、変更にならない場合、゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!は終了します。ばいばいです。容量いっぱいまでは続けますが。

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

http://sakuranbou.lovepop.jp/


anyway, よろしこ ヾ(^-^ )

- - - - - - (・∀・) 食事処めも更新情報ー! のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

食事処めもー!のURL変更、あるいは終了の前通知になるかもしれない通知
target="_blank" 実験的廃止
「上伊那ラーメン屋シリーズ」永久休載のお知らせ
[ソースカツ丼コレクション] 「ソースカツ丼」(『食堂 さわ屋(駒ヶ根市)』)
「ソースカツ丼コレクション」の写真を大きくしました。
上伊那ラーメン屋シリーズ[1] 桜ん坊の逆襲
- 『BASE(ベース)』でのライブ告知 -

  1. 記事の分類 - (・∀・) 食事処めも更新情報ー!
  2. |投稿日 - 2005/10/20(木)

「蕎麦は三分」

昔は腐敗防止につゆを辛口に作っていたため、蕎麦はつゆに三分だけつけて香りや風味を味わうものとされていた。

今でもこういう食べ方が蕎麦通ん中じゃ主流だよね。
ぼくは、たっぷりつけるけど (・-・*) えへへ

- - - - - - 蕎麦の用語と関連情報 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

生粉打ち(きこうち)
まごつき
化粧水(けしょうみず)
蕎麦アレルギー
蕎麦(植物)
鬼皮
藪系(やぶけい)、田舎蕎麦(いなかそば)

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/19(水)

「蕎麦の三返り」

釜に入れた蕎麦が3回返ったときに茹で上がるのがもっともよい火加減という意味。

- - - - - - 蕎麦の用語と関連情報 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

二番だし
蕎麦(食品)
かけ
製粉
「蕎麦は三たてがうまい」
揚げ置き
つなぎ

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/19(水)

麺屋 二八(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!の『麺屋 二八(伊那市)』の画像を差し替えますた。

(・∀・) これならいいでしょー!>めるきち


- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

フランセ板屋(いたや)(伊那市;モンブラン)
ひろ節(伊那市;ざる蕎麦)
麺屋 二八(伊那市)
ラブリック(伊那市;紅茶のクレームブリュレとアイス) - 2012/12/29(土)
kurabe(伊那市;茄子の素揚げと小松菜のボローニャ風ラグーソースのパッパルデッレ) - 2013/6/7(金)
来々軒(伊那市)
kurabe(伊那市;西洋風惣菜) - 2009/11/14(土)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/19(水)

一兆堂(駒ヶ根市;ラーメン)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

らぁめん 一兆堂(駒ヶ根市)』の店評をアップ。

ref.
上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火








- - - - - - 駒ヶ根市+宮田村でごはん のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

花兆(駒ヶ根市;海鮮料理;茶碗蒸し)
カウボーイグリル(駒ヶ根市;ステーキ) - 2010/5/29(土)
いな垣(駒ヶ根市;ソースカツ丼ロース) - 2010/8/1(日)
南信州ビール(宮田村)関連の写真を大きくしてみた。
スリランカ料理店 アルッガマゲ(宮田村)
虎福ラーメン(駒ヶ根市) - 2011/1/22(土)
かすが(宮田村;紫輝彩丼;ソースカツ丼) - 2011/5/28(土)

  1. 記事の分類 - 駒ヶ根市+宮田村でごはん
  2. |投稿日 - 2005/10/19(水)

「割り粉も蕎麦のうち」

割り粉とはつなぎのこと。二八なら全体の2割はつなぎであるため、その品質には気を配るべきということ。

- - - - - - 蕎麦の用語と関連情報 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

変わり蕎麦の種類
変わり蕎麦
色もの
生粉打ち(きこうち)
ばかだし
延し(のし)
江戸打ち(えどうち)

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/18(火)

「蕎麦は三たてがうまい」

蕎麦は、挽きたて、打ちたて、茹でたてが美味しいという意味。

- - - - - - 蕎麦の用語と関連情報 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

色もの
蕎麦がき
韃靼(だったん)蕎麦
強力粉
生粉打ち(きこうち)
外五(そとご)
煮切り(にきり)

  1. 記事の分類 - 蕎麦の用語と関連情報
  2. |投稿日 - 2005/10/18(火)

らーめん 天雅(辰野町)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

らーめん 天雅(辰野町)』の店評をアップ。

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上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火







\続きも読んで/

- - - - - - 箕輪町+辰野町でごはん のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

愛す工房(箕輪町;ジェラート) - 2009/12/6(日)
ドーイドーナツ(箕輪町;パン生地のような) - 2011/5/8(日)
リストランテ ミラノ(辰野町)
窯屋(箕輪町;マンゴーサンドとか天然酵母の胡桃パンとか)
こめはなや(辰野町;自然食レストラン)
竜雅(箕輪町;チャーシューみそらーめん)
梨花食堂(辰野町;ローメン)

  1. 記事の分類 - 箕輪町+辰野町でごはん
  2. |投稿日 - 2005/10/18(火)

らーめん ひより(伊那市)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

らーめん ひより(伊那市)』の店評をアップ。

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上伊那ラーメン屋シリーズ[2] ラーメン屋集中砲火


- - - - - - 伊那市でごはん \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

桂(かつら)(伊那市;居酒屋) - 2010/11/27(土)
caffe nA_ta(カフェナータ)(伊那市;ブラックベリーとリンゴのケーキ)
牛たん坊主(伊那市)
kurabe(伊那市;デリカッセン) - 2009/9/22(火)
古町あかはね(伊那市;権兵衛さんのアイス) - 2012/7/22(日)
憩いの空間 梨麻(伊那市)
藤よし(伊那市;居酒屋)

  1. 記事の分類 - 伊那市でごはん \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2005/10/17(月)

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