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  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/30(月)

[我が家の食卓] 空芯菜の大蒜炒め

空芯菜の大蒜炒め

来年はもちょっと収穫できるよう頑張る \(・∀・)/

と意気込んじゃいるが、
今年なにがいけなかったのかわからないのが問題 (/・A・`\)


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  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/29(日)

[日本酒] 信濃錦 無垢之酒 純米吟醸生原酒 あらばしり(宮島酒店)

[日本酒] 信濃錦 無垢之酒(むくのさけ) 純米吟醸生原酒 あらばしり(宮島酒店)

ふわありと口当たり優しく
ほのかな香りよし。

ただ、角もなければ、伸びもあまり感じられず、
どれだけ飲み進めても飽きもせず、
そのせいか結構進んでしまう。
どうすんだこれ (・∀・`*)


info.
・信濃錦 無垢之酒(むくのさけ) 純米吟醸生原酒 あらばしり
・合資会社宮島酒店
・長野県伊那市荒井3629-1
・http://www.miyajima.net/
・使用品種:伊那市高遠町三義産 美山錦 100%
・栽培方法:農薬の使用を限定して契約栽培
・洗米蒸し:洗米/手洗 蒸し/甑(こしき)
・製麹(せいぎく):箱麹法(手造り)
・仕込み水:中央アルプス伏流水
・上槽濾過:連続上槽機/無濾過
・杜氏:宮下拓也
・原材料名:米(長野県産)・米こうじ(長野県産米)
・精米歩合:50%
・アルコール分:17.5度
・蔵元出荷年月:25.8


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[日本酒] 信濃鶴 特別純米(長生社)
[日本酒] 大信州 別囲い 純米吟醸 ひやおろし(大信州酒造)
[日本酒] にごり酒 夜明け前 なまざけ(小野酒造店)
[ウォッカ] SMIRNOFF(スミノフ)
[日本酒] 大信州 槽場詰め 純米吟醸 生(大信州酒造)
[ウイスキー] マルス シングルカスクウィスキー 樽618 20年(本坊酒造)
[日本酒] ソガペール エ フィス ヌメロ シス ミヤマニシキ 2012年収穫(小布施酒造) [6号系酵母]

  1. 記事の分類 - 呑んだお酒だとか
  2. |投稿日 - 2013/09/29(日)

[もみじクラフト] 槐の木皿(木まぐれ) - 2013/9/7(土)

[もみじクラフト] 槐の木皿(木まぐれ)

槐(えんじゅ)の木皿。
かわいいかわいい団栗型 \(・∀・)/

岡村さんは値札に "エンヂ" と書くけどもうわかる。
一般的には槐じゃ (σ・∀・)σ


info.
・工房 木まぐれ
・長野県飯田市
・岡村秀刀氏
・第6回 駒ヶ根 もみじクラフト展にて



\続きも読んで/

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[くらふてぃあ] 桧と欅の木の器(木まぐれ) - 2015/6/6(土)
[もみじクラフト] スタイと肩ベルトカバー(te-te) - 2014/9/6(土)
[もみじクラフト] 黒柿の長板(木楽工房) - 2016/9/3(土)
[もみじクラフト] 銀の月のお皿(アトリエベルヴォワル) - 2014/9/6(土)
[くらふてぃあ] アバイさんのシルバーピアス - 2008/6/8(日)
高遠城址クラフトハーツ(伊那市高遠町) - 2010/10/31(日)
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  1. 記事の分類 - 手しごとのイベント
  2. |投稿日 - 2013/09/28(土)

ガロ(駒ヶ根市;ソースカツ丼) - 2012/12/7(金)

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マルスウイスキー信州工場(宮田村)
島小カフェ(駒ヶ根市;チーズハンバーグ)
ホリウチ(駒ヶ根市;有機野菜たっぷりのベビーリーフサラダ) - 2010/3/20(土)
龍王(駒ヶ根市;酢豚とソースカツ丼)
ときわ(宮田村;わさびソースかつ丼)

  1. 記事の分類 - 駒ヶ根市+宮田村でグルメ
  2. |投稿日 - 2013/09/27(金)

[もみじクラフト] 榧の小物入れ(木まぐれ) - 2013/9/7(土)

[もみじクラフト] 榧の小物入れ(木まぐれ)

榧(かや)の小物入れ。
碁盤なんかに使う木だそうだ。
なんか水饅頭みたいないい香りがする \(・∀\)(/∀・)/ アンコー

大将は「がや」って発音してた。
職人さんの発音どおり検索すると見つからないことが多いので注意なんだぜ。


info.
・工房 木まぐれ
・長野県飯田市
・岡村秀刀氏
・第6回 駒ヶ根 もみじクラフト展にて



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  1. 記事の分類 - 手しごとのイベント
  2. |投稿日 - 2013/09/26(木)

[我が家の食卓] 豚韮玉

豚韮玉

花の咲く頃の韮が旨いって聞いたことがある(気がする)。
韮は韮だろって嫁のこさえたいつも美味しい豚韮玉喰ったら、
驚きの旨さ Σ(゚ロ゚ノ)ノ

それを嫁に伝えると、
 (・∀・)かくしあじにやきにきのたれ入れただ
うおおおおいそこかー !!(゚ロ゚屮)屮

ところで、
 (・∀・)にらの花ってきれいよね
だって。

せやねー (・∀・)人(・∀・)ィェィ


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  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/26(木)

たね(伊那市;島るり子のおいしい器陶展) - 2013/8/8(木)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

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権兵衛峠のパン(伊那市;クロワッサン ← 自家製蜂蜜使用)
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  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/25(水)

[YouTube] ソランジュ(上間綾乃) [歌詞]



美しい世界 もしも夢みるのなら
あなたが最初に きれいな花になりなさい

大丈夫 うみそらかわよ
あの場所におんなじ 花がまた咲くよ

ずっと ずっと この命の岸辺を
手を離さずに 歩きましょうね
だけど だけど この命の行方を
誰が知るのやら 誰が知るのやら


初めて聴いたとき、
うるっというより
ぶわっと込み上げた 。゚(/∀\*)゚。



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[YouTube] The Tom and Jerry Show(上原ひろみ)
[歌詞] トンネル抜けて(BO GUMBOS(ボ・ガンボス))
[CD] Blue Valentine(Tom Waits)
[CD] Dig (Miles Davis)
[YouTube] Calling You(ジェベッタ・スティール)
[みんなのうた] お気に入りまとめ
[CD] 20th milestone(SION)

  1. 記事の分類 - 気になる音と歌詞
  2. |投稿日 - 2013/09/25(水)

[もみじクラフト] ステンレスの靴べら(Metal NEKO) - 2013/9/7(土)

[もみじクラフト] ステンレスの靴べら(Metal NEKO)

もみじクラフト巡回早々、
かっこいい靴べらを発見してしまった (σ・∀・)σ


info.
・Metal NEKO
・埼玉県狭山市
・金子恭史氏
http://www.metal-neko.com/
・第6回 駒ヶ根 もみじクラフト展にて



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[もみじクラフト] 欅の器(木まぐれ)

  1. 記事の分類 - 手しごとのイベント
  2. |投稿日 - 2013/09/24(火)

[本] 子育てハッピーアドバイス(秋橋大二)

子育てハッピーアドバイス

子育てハッピーアドバイス
著者:明橋大二
価格:980円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る


ためになるなあ ♪ィェィ(´Д`人´Д`)ィェィ♪


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[子] 二度見
[絵本] くっついた(三浦太郎)
[子動画] トレーニングチューブ
[子の写真] 禿鷲と乳児
[子] 因果応報
[子肌] SK-II
[子動画] 赤ちゃん煎餅で離乳食ケア

  1. 記事の分類 - 子にまつわること
  2. |投稿日 - 2013/09/23(月)

[本] 最新名づけ大百科 たまごクラブ特別編集(ベネッセコーポレーション)

最新名づけ大百科

最新名づけ大百科
著者:田宮規雄
価格:1,365円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る


嫁がせっせと読んでいる \(・∀・)/


- - - - - - 子にまつわること のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[子] 階段がお遊戯場
[絵本] ちびくろサンボ(ヘレン・バナーマン著&フランク・ドビアス画)
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[子写真] 行動パタン多岐
[子] ええ?
[子] 美篶子育て支援センター(伊那市) - 2014/8/6(水)

  1. 記事の分類 - 子にまつわること
  2. |投稿日 - 2013/09/23(月)

金六(伊那市;超こってり根性←大太麺) - 2013/8/7(水)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

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らーめん 金六。(きんろく)(伊那市)の料理の写真とか
「超・こってり 根性(大太麺)」のもうちょっとこってり版

らーめん 金六。(きんろく)(伊那市)の料理の写真とか
\外は摩天楼/

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カリーナ(伊那市;日影ロール) - 2011/9/4(日)
焼肉屋さかい 伊那春近店(伊那市;焼き肉;ホルモン)
手打ちそば処 やぶ浅(伊那市;蕎麦;ソースカツ丼) - 2010/9/5(日)
ウエストヴィレッジ(伊那市)
カリーナ(伊那市;プリンプリンプリン)
菓匠 大西屋(伊那市)
たね(伊那市;伊那街道呑みあるきの日)

  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/23(月)

[我が家の食卓] 牛筋のどて煮

牛筋のどて煮
下茹でして脂を捨てーのを二度繰り返しても脂っこい。
本来、大量に喰うものでもないのだろうがうちは喰う。

牛筋のどて煮
脂が多いせいか俺は胸がぞっとしたりもするが、
嫁はへーきで美味しい美味しい食べていた。→ \(・∀・)/


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象印 ステンレスポット 1.0L オレンジ SH-HA10-DB(象印マホービン)
[我が家の食卓] 葱坊主ぽこぽこみぽこぽこ
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[我が家の食卓] 嫁の生姜焼き
[我が家の食卓] 納豆+ねばねば
[我が家の食卓] 獅子唐の焼き浸し
[我が家の食卓] 牛すじのどて煮

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/22(日)

[YouTube] Panic Cord(Gabrielle Aplin)



ラヂヲできれいな英語で歌う人だねと思って聴いてたら
ネイティブでした \(・∀・)/


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[CD] My Favorite Things(John Coltrane)
[CD] Sonny Clark Trio(Sonny Clark Trio)
[音楽] Oscar Peterson(オスカー・ピーターソン)
[CD] Someday My Prince Will Come (Miles Davis)
[CD] Ballads (John Coltrane)
[YouTube] 沈める街(倉橋ヨエコ)
[CD] Hue and Laugh and Cry - Sounds of Humming Hip Hop

  1. 記事の分類 - 気になる音と歌詞
  2. |投稿日 - 2013/09/22(日)

[もみじクラフト] 革の小物入れ(革次朗) - 2013/9/7(土)

革次朗(静岡県富士宮市)

診察券を収納するのに具合のいい革ケースを買おうとまず『革次朗』へ ≡(「・∀(「・∀・)「
いくつかの商品で悩んだけれど、ファスナーの飾り具が購入の決め手になっただ(笑)


info.
・手縫い制作工房 革次朗(かわじろう)
・静岡県富士宮市
・第6回 駒ヶ根 もみじクラフト展にて



\続きも読んで/

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[くらふてぃあ] 革のポシェット(ハナブサレザー) - 2014/5/31(土)
猪狩 純 七宝焼作品展(信州高遠美術館) - 2010/3/7(日)
ハルヒ ノ クリスマスフェア 特別企画(ハルヒポタリースタジオ) - 2012/12/16(日)
[くらふてぃあ] 革のショルダーバッグ(バッグバス) - 2014/5/31(土)
[もみじクラフト] 革の小物入れ(革次朗) - 2013/9/7(土)
[くらふてぃあ] 黒柿の木皿(木道楽) - 2014/5/31(土)
[もみじクラフト] 杉の小物入れ(木まぐれ) - 2013/9/7(土)

  1. 記事の分類 - 手しごとのイベント
  2. |投稿日 - 2013/09/21(土)

[コミック] GREEN [全4巻](二ノ宮知子)

GREEN(1)

GREEN(1)
著者:二ノ宮知子
価格:420円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る



なんでもそつなくこなす美男の彼と
人よりちょっと以上に変わった猪突猛進な彼女の話。

のだめかよ!\(・∀・)/


- - - - - - 本+コミック+映画 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[DVD] 皇帝ペンギン
[コミック] 銀の匙 [6](荒川弘)
[本] 日本人の知らない日本語 2(蛇蔵;海野凪子)
[漫画] IN THE APARTMENT [全1巻](絵津鼓)
[DVD] 機動警察パトレイバー the Movie
[コミック] 信長のシェフ [1-9](原作 西村ミツル;漫画 梶川卓郎)
[和書] マイルス・デイヴィス完全入門(中山康樹)

  1. 記事の分類 - 本+コミック+映画
  2. |投稿日 - 2013/09/21(土)

サワディー(伊那市;グリーンカレーとトムヤムクンラーメン) - 2013/8/4(日)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)』の店評をアップ

タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)の料理の写真とか
「グリーンカレー(鶏肉)」

タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)の料理の写真とか
「トムヤムクンラーメン」

タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)』の店評へ (・∀・)ノ゙


- - - - - - 伊那市でグルメ \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

パンキエスト(伊那市;新山のパン屋さん)
ごはんどころ ぶらり亭(伊那市)
餃子の店 山楽(さんらく)(伊那市;食堂) - 2011/2/13(日)
原畜産(伊那市;お肉の価格表) - 2013/8/15(木)
サントノーレ(伊那市;焼きたてパン)
美華(伊那市;雲呑麺)
天壇(伊那市;レバ刺し) - 2008/3/1(土)

  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/20(金)

[YouTube] Gift ~あなたはマドンナ~(土岐麻子)



耳辺りがいいというか、
聞き覚えがあるのではというか、
いいね。


- - - - - - 気になる音と歌詞 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[CD] A Night in Tunisia (Art Blakey & the Jazz Messengers)
[YouTube] Waltzing Matilda(Tom Waits)
[YouTube] Calling You(ジェベッタ・スティール)
[YouTube] 少年期(武田鉄矢)
[YouTube] 君が代 独唱(野々村彩乃)
[YouTube] ウクレレ(Taimane Gardner)
[CD] Sketches of Spain (Miles Davis)

  1. 記事の分類 - 気になる音と歌詞
  2. |投稿日 - 2013/09/20(金)

[我が家の食卓] 麩&ゴーヤチャンプルー

麩&ゴーヤチャンプルー

昨年、我が家がゴーヤを投下し続けたお隣さんから、
今年はそのゴーヤ投下返しをくらっているので、
チャンプルーにしたりして夏の恵みを美味しくいただいている (・∀・)人(・∀・)ィェィ


- - - - - - 我が家の食卓とか のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[我が家の食卓] とうもろこしご飯
[簡単] 濡れキッチンペーパーでかんたんゆで玉子 [時短]
[お茶] ウインターティ(ハーバルノート)
[我が家の食卓] ゴーヤの佃煮
[我が家の食卓] サムゲタン風
[我が家の食卓] 夏野菜の冷しゃぶサンド
Conomi フードプロセッサー TK210(テスコム)

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/19(木)

彩月(南箕輪村;鴨鍋&鶏レバ刺) - 2012/12/30(日)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

彩月(さいげつ)(南箕輪村)』の店評をアップ

彩月(さいげつ)(南箕輪村)の料理の写真とか
「合ガモすき鍋」

彩月(さいげつ)(南箕輪村)の料理の写真とか
「鶏の白レバ刺」

彩月(さいげつ)(南箕輪村)の料理の写真とか
「わかさぎかき揚げ」

彩月(さいげつ)(南箕輪村)』の店評へ (・∀・)ノ゙


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蒼空(南箕輪村;麦味噌らぁめん)
びざび(南箕輪村;豚肩ロース肉のプレゼ) - 2010/2/6(土)
蒼空(南箕輪村;ラーメン;鴨つけ) - 2009/10/1(木)
蒼空(南箕輪村;鴨つけ)
ぱんち軒(南箕輪村;トロトロ牛ホルモン炒) - 2011/10/29(土)
まこと おあがり亭(南箕輪村)
びざび(南箕輪村;フレンチレストラン)

  1. 記事の分類 - 南箕輪村でグルメ
  2. |投稿日 - 2013/09/18(水)

[調理器具] グローバルの包丁 [G-46&GS-3]

グローバル(GLOBAL)の包丁

『グローバル(GLOBAL)』の包丁はずっと気になっていたけど(あちこちで見掛けるんだもの)、
国産のじゃなきゃいやいやよって購入検討にすら至らなかったが、
国産と最近知った (^▽^驚)



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[我が家の食卓] 大豆の含め煮+鶏手羽
魚焼きグリルの受け皿に重曹を敷く → お手入れ楽ちん&脱臭効果
[我が家の食卓] おうどん
[我が家の食卓] ローズマリーの出番
七輪でごはん - 2012/6/24(日)
[我が家の食卓] 夏野菜たっぷりカレーを頼んだら
[我が家の食卓] \ジェノベーゼソース&塩麹/

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/17(火)

[我が家の食卓] 初めてのグラタン(土鍋)

初めてのグラタン(土鍋)

オーブンを買ってから一年と半年。
ちんしかしてない \(・∀・)/ チーン

いい加減料理しようぜと我が家初のグラタンにチャレンジ。
で、だ。どれが耐熱のお皿かわからないのでこゆのにもおkな土鍋でこさえた。
なかなかの出来映え -(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノチーン


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  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/16(月)

原畜産(伊那市;お肉の価格表) - 2013/8/15(木)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

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Yoshiko(伊那市;抹茶クリーム白玉ぜんざい) - 2013/5/1(水)
たなごころ(伊那市;with ONS&MTM)
カリーナ(伊那市)
刺身屋(伊那市;ネギネギトロトロ丼丼丼)
アルハンブラ(伊那市;竜東線沿いの洋食屋)
ことぶき(伊那市;焼肉定食とソースカツ丼)

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  2. |投稿日 - 2013/09/16(月)

[我が家の食卓] 椎茸と竹輪の玉子とじ

椎茸と竹輪の玉子とじ

旨いんだけど練り物のせいか甘味が増して、
自分そういう理由からもあまり練り物好きじゃなくて、
嫁は練り物結構好きで。

でも、こいつはまあ美味しかった。
後半、竹輪は全部避けたけど (:D)┓w


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好きなお味噌汁の具材
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  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/15(日)

父作、茄子の煮浸し

はるかぶりの帰省。
テレビのある部屋でごろんごろんしてると母、

 お父さんの作った茄子の煮浸しがあるけど食べてみる?
 あー、、うん。

冷蔵庫から出されたそれは夏の湿気で器もラップも結露していて、
それがそのままテーブルに置かれる。
これだから実家はな、と思ったけれど、
父の作った茄子の煮浸しはほんのりと甘く、こくがあり、
香味野菜がほどよく効いていて、茄子はぷりっとしてしこっとしている。

 こんな美味しい煮浸し食べたことない。(うちで目茶苦茶作ってるのに)
 ようやくこの味が出せたって喜んでたわよ。
 そっか。(調理人かよ)

母に聞いたところ、
調味料に特に工夫はなく、
とにかくことこと丁寧に煮詰めていたとか。

俺に美味しい物を教えてくれたのはこの父だ。
嫁にも食べさせてやりたかったけど、この日はひとりで帰省した。


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  1. 記事の分類 - (・∀・) 桜ん坊家のこと!
  2. |投稿日 - 2013/09/15(日)

実家の見知らぬ猫たち

実家の猫たち
久し振りに帰省すると知らない猫ばかりになっていた。

そして、
くしゃみが止まらないよ。> お母さん (/・A・`\)



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  2. |投稿日 - 2013/09/14(土)

kurabe(伊那市;茄子の素揚げと小松菜のボローニャ風ラグーソースのパッパルデッレ) - 2013/6/7(金)

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「赤エビとヤリイカのトマトソース;リングイネ」

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「茄子の素揚げと小松菜のボローニャ風ラグーソース.パッパルデッレ」

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月日夜(伊那市;パンとサンドウィッチ) - 2013/2/1(金)
サワディー(伊那市;パッタイとかあれこれ)
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ガスト 伊那店(伊那市;ファミリーレストラン)
釜飯と串焼 とりでん(伊那市)
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tuki-hana*(ツキハナ)(伊那市;カフェ;シフォンケーキ)

  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/13(金)

[家庭菜園から] 空芯菜の胡麻油炒め

空芯菜のごま油炒め
5/22 に種蒔してから三度の失敗を乗り越えて
ようやく僅かながら収穫できた空芯菜(エンサイ)。
案の定炒めたらひと口もなくなったけど、
美味しい (・∀・)人(・∀・)ィェィ

空芯菜のごま油炒め
ちなみにいたずらでお隣キッズとお隣さんの家庭菜園に植えた空芯菜はすくすく育ち、
もう三回もお料理して食べたみたい。
なにそれ (/・A・`\)


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オクラの花と初収穫 - 2012/7/29(日)

  1. 記事の分類 - 家庭菜園+土いじり+庭造り
  2. |投稿日 - 2013/09/12(木)

パンキエスト(伊那市;アンパン しょくぱん カレーパーン) - 2013/7/14(日)

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「カレーパン」

新山のパン屋さん Punkiest(パンキエスト)(伊那市)の料理の写真とか
「角形食パン」

> アンパン しょくぱん カレーパーン
あんパンは買ってないがね \(・∀・)/

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釜飯と串焼 とりでん(伊那市)
美華(伊那市;中華料理店の和えそば)
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いち源(伊那市;チキンカレーと饂飩)
焼肉 宝船(ほうせん)(伊那市)
ノクテクラベ(伊那市;春の美食ランチの会)

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  2. |投稿日 - 2013/09/11(水)

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