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美華(伊那市;中華料理店の和えそば)

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中華料理 美華(びか)(伊那市)』の店評をアップ

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kurabe(伊那市;イタリアン;生パスタ)
しみずや(伊那市;ローメン麺抜き肉祭り)
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  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/30(月)

[我が家の食卓] 空芯菜の大蒜炒め

空芯菜の大蒜炒め

来年はもちょっと収穫できるよう頑張る \(・∀・)/

と意気込んじゃいるが、
今年なにがいけなかったのかわからないのが問題 (/・A・`\)


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[我が家の食卓] 納豆+ねばねば
自宅で手打ちうどん [3]
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[我が家の食卓] 牛筋のどて煮
[我が家の食卓] 冷やし中華

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/29(日)

[日本酒] 信濃錦 無垢之酒 純米吟醸生原酒 あらばしり(宮島酒店)

[日本酒] 信濃錦 無垢之酒(むくのさけ) 純米吟醸生原酒 あらばしり(宮島酒店)

ふわありと口当たり優しく
ほのかな香りよし。

ただ、角もなければ、伸びもあまり感じられず、
どれだけ飲み進めても飽きもせず、
そのせいか結構進んでしまう。
どうすんだこれ (・∀・`*)


info.
・信濃錦 無垢之酒(むくのさけ) 純米吟醸生原酒 あらばしり
・合資会社宮島酒店
・長野県伊那市荒井3629-1
・http://www.miyajima.net/
・使用品種:伊那市高遠町三義産 美山錦 100%
・栽培方法:農薬の使用を限定して契約栽培
・洗米蒸し:洗米/手洗 蒸し/甑(こしき)
・製麹(せいぎく):箱麹法(手造り)
・仕込み水:中央アルプス伏流水
・上槽濾過:連続上槽機/無濾過
・杜氏:宮下拓也
・原材料名:米(長野県産)・米こうじ(長野県産米)
・精米歩合:50%
・アルコール分:17.5度
・蔵元出荷年月:25.8


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[ビール類] Chocolat Brewery SWEET(ショコラブルワリースイート)(サッポロビール)
[ビール類] 麦とホップ(サッポロビール)
[日本酒] 美味しい新酒ログ - 2011/2/19
[日本酒] 氷冷熟成 渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒(遠藤酒造場)
[日本酒] 信濃錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り 2013(宮島酒店)
[ウォッカ] SMIRNOFF(スミノフ)
[日本酒] 城陽 原酒 たれくち酒(城陽酒造)

  1. 記事の分類 - 呑んだお酒だとか
  2. |投稿日 - 2013/09/29(日)

[もみじクラフト] 槐の木皿(木まぐれ) - 2013/9/7(土)

[もみじクラフト] 槐の木皿(木まぐれ)

槐(えんじゅ)の木皿。
かわいいかわいい団栗型 \(・∀・)/

岡村さんは値札に "エンヂ" と書くけどもうわかる。
一般的には槐じゃ (σ・∀・)σ


info.
・工房 木まぐれ
・長野県飯田市
・岡村秀刀氏
・第6回 駒ヶ根 もみじクラフト展にて



\続きも読んで/

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[くらふてぃあ] 布のコースター - 2016/6/4(土)
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[木曽漆器祭] 虎斑先端八角箸(漆芸 巣山定一) - 2017/6/2(金)
くらふてぃあ 杜の市 2008(駒ヶ根市) - 2008/6/8/さんでー
くらふてぃあ 杜の市(駒ヶ根市) - 2014/5/31(土)
高遠城址クラフトハーツ(伊那市高遠町) - 2010/10/31(日)

  1. 記事の分類 - 手しごとのイベント
  2. |投稿日 - 2013/09/28(土)

ガロ(駒ヶ根市;ソースカツ丼) - 2012/12/7(金)

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ガロ(駒ヶ根市)』の店評をアップ

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  1. 記事の分類 - 駒ヶ根市+宮田村でグルメ
  2. |投稿日 - 2013/09/27(金)

[もみじクラフト] 榧の小物入れ(木まぐれ) - 2013/9/7(土)

[もみじクラフト] 榧の小物入れ(木まぐれ)

榧(かや)の小物入れ。
碁盤なんかに使う木だそうだ。
なんか水饅頭みたいないい香りがする \(・∀\)(/∀・)/ アンコー

大将は「がや」って発音してた。
職人さんの発音どおり検索すると見つからないことが多いので注意なんだぜ。


info.
・工房 木まぐれ
・長野県飯田市
・岡村秀刀氏
・第6回 駒ヶ根 もみじクラフト展にて



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  1. 記事の分類 - 手しごとのイベント
  2. |投稿日 - 2013/09/26(木)

[我が家の食卓] 豚韮玉

豚韮玉

花の咲く頃の韮が旨いって聞いたことがある(気がする)。
韮は韮だろって嫁のこさえたいつも美味しい豚韮玉喰ったら、
驚きの旨さ Σ(゚ロ゚ノ)ノ

それを嫁に伝えると、
 (・∀・)かくしあじにやきにきのたれ入れただ
うおおおおいそこかー !!(゚ロ゚屮)屮

ところで、
 (・∀・)にらの花ってきれいよね
だって。

せやねー (・∀・)人(・∀・)ィェィ


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[我が家の食卓] サムゲタン風
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[我が家の食卓] \ジェノベーゼソース&塩麹/

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/26(木)

たね(伊那市;島るり子のおいしい器陶展) - 2013/8/8(木)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

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Cafe たね(伊那市)の料理の写真とか
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フラット(伊那市;鰯の照り焼き&トマトスープ)
しみずや(伊那市;大盛りチャーシューメン)
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みのやさくら亭(伊那市;真鴨のとろろ南蛮蕎麦) - 2013/1/11(金)
らーめん ひより(伊那市)

  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/25(水)

[YouTube] ソランジュ(上間綾乃) [歌詞]



美しい世界 もしも夢みるのなら
あなたが最初に きれいな花になりなさい

大丈夫 うみそらかわよ
あの場所におんなじ 花がまた咲くよ

ずっと ずっと この命の岸辺を
手を離さずに 歩きましょうね
だけど だけど この命の行方を
誰が知るのやら 誰が知るのやら


初めて聴いたとき、
うるっというより
ぶわっと込み上げた 。゚(/∀\*)゚。



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[YouTube] パク・キュヒ(朴葵姫)
[CD] Bags Groove (Miles Davis)
[YouTube] 聞かせてよ、愛の歌を(ザーズ)
[YouTube] ガラクタ(SION)
[歌詞] Once Only Love(SION)
[CD] Blue Valentine(Tom Waits)
[YouTube] ソランジュ(上間綾乃) [歌詞]

  1. 記事の分類 - 気になる音と歌詞
  2. |投稿日 - 2013/09/25(水)

[もみじクラフト] ステンレスの靴べら(Metal NEKO) - 2013/9/7(土)

[もみじクラフト] ステンレスの靴べら(Metal NEKO)

もみじクラフト巡回早々、
かっこいい靴べらを発見してしまった (σ・∀・)σ


info.
・Metal NEKO
・埼玉県狭山市
・金子恭史氏
http://www.metal-neko.com/
・第6回 駒ヶ根 もみじクラフト展にて



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  1. 記事の分類 - 手しごとのイベント
  2. |投稿日 - 2013/09/24(火)

[本] 子育てハッピーアドバイス(秋橋大二)

子育てハッピーアドバイス

子育てハッピーアドバイス
著者:明橋大二
価格:980円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る


ためになるなあ ♪ィェィ(´Д`人´Д`)ィェィ♪


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[子] 鮮魚
[子の写真] チョッパースタイル
[子] カポネごっこ
[子] 寝相改悪
[子] 離乳食いやいや
[子] ベビーマッサージ [2](ワイルドツリー)
[子] 木のすずデビュー

  1. 記事の分類 - 子にまつわること
  2. |投稿日 - 2013/09/23(月)

[本] 最新名づけ大百科 たまごクラブ特別編集(ベネッセコーポレーション)

最新名づけ大百科

最新名づけ大百科
著者:田宮規雄
価格:1,365円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る


嫁がせっせと読んでいる \(・∀・)/


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[子] 秋冬仕立て
[子の写真] 似た睫毛
[子] 散歩するぜ!散歩するぜ!
[子動画] トレーニングチューブ
[子動画] パン皿くるくるくるくる - 2015/7
[DIY] 子の棚、完成 \(・∀・)/
[予防接種] ロタウイルスワクチン ロタテック 初回(下條医院;伊那市)

  1. 記事の分類 - 子にまつわること
  2. |投稿日 - 2013/09/23(月)

金六(伊那市;超こってり根性←大太麺) - 2013/8/7(水)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

らーめん 金六。(きんろく)(伊那市)』の店評をアップ

らーめん 金六。(きんろく)(伊那市)の料理の写真とか
「超・こってり 根性(大太麺)」のもうちょっとこってり版

らーめん 金六。(きんろく)(伊那市)の料理の写真とか
\外は摩天楼/

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北から来たよ!(伊那市;こくまろ北みそラーメン)
珍さん(伊那市;餃子とレバニラ)
手打ちそば 梅庵(ばいあん)(伊那市)
和菓子處 にしお(伊那市;ほっぺたすぎるお団子)
総本家 しなとら 伊那駅前店(伊那市)
菓子庵 石川 本店(伊那市)
サワディー(伊那市;ンゴ)

  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/23(月)

[我が家の食卓] 牛筋のどて煮

牛筋のどて煮
下茹でして脂を捨てーのを二度繰り返しても脂っこい。
本来、大量に喰うものでもないのだろうがうちは喰う。

牛筋のどて煮
脂が多いせいか俺は胸がぞっとしたりもするが、
嫁はへーきで美味しい美味しい食べていた。→ \(・∀・)/


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[我が家の食卓] 鶏胸のシソベーゼ焼き+たんまり野菜添え
魚焼きグリルの受け皿に重曹を敷く → お手入れ楽ちん&脱臭効果
[甘味] アイスの実×サイダー
[我が家の食卓] マーマレイドのガトーショコラ
[我が家の食卓] 椎茸と竹輪の玉子とじ
[我が家の食卓] 鶏もものヨーグルト味噌漬け
[お茶] ウインターティ(ハーバルノート)

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/22(日)

[YouTube] Panic Cord(Gabrielle Aplin)



ラヂヲできれいな英語で歌う人だねと思って聴いてたら
ネイティブでした \(・∀・)/


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[YouTube] くまんばちの飛行(リムスキー=コルサコフ)
[CD] 鏡雨 ~kagamiame~(SION)
[CD] A Night at Birdland, Vol.1(Art Blakey)
[YouTube] はちすずめ(サグレーラス)
[ニコ動] toi toi toi ~ おまじないの言葉 ~(デーモン閣下)
[CD] Moka Only vs. Atsushi Numata
[CD] Eminem Show(Eminem)

  1. 記事の分類 - 気になる音と歌詞
  2. |投稿日 - 2013/09/22(日)

[もみじクラフト] 革の小物入れ(革次朗) - 2013/9/7(土)

革次朗(静岡県富士宮市)

診察券を収納するのに具合のいい革ケースを買おうとまず『革次朗』へ ≡(「・∀(「・∀・)「
いくつかの商品で悩んだけれど、ファスナーの飾り具が購入の決め手になっただ(笑)


info.
・手縫い制作工房 革次朗(かわじろう)
・静岡県富士宮市
・第6回 駒ヶ根 もみじクラフト展にて



\続きも読んで/

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駒ヶ根もみじクラフト(駒ヶ根市) - 2010/9/4(土)
[おてんとさんぽ] にわとりの置き時計(アイクリーチャーズ) - 2012/9/30(日)
[もみじクラフト] 槐の木皿(木まぐれ) - 2013/9/7(土)
[オリーブ油] 木の皿や器の簡単なお手入れ方法 [オイルコーティング]
[もみじクラフト] ステンレスの靴べら(Metal NEKO) - 2013/9/7(土)
[くらふてぃあ] 革のショルダーバッグ(バッグバス) - 2014/5/31(土)
[クラフトフェア飯田] 帽子ととかげのぬいぐるみ(ミヤザキの蝉) - 2015/5/17(日)

  1. 記事の分類 - 手しごとのイベント
  2. |投稿日 - 2013/09/21(土)

[コミック] GREEN [全4巻](二ノ宮知子)

GREEN(1)

GREEN(1)
著者:二ノ宮知子
価格:420円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る



なんでもそつなくこなす美男の彼と
人よりちょっと以上に変わった猪突猛進な彼女の話。

のだめかよ!\(・∀・)/


- - - - - - 本+コミック+映画 のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[コミック] MASTER キートン(勝鹿北星、浦沢直樹)
[和書] 読みがたり 長野のむかし話(長野県国語教育学会)
[本] ホビットの冒険(J.R.R. トールキン;瀬田貞二 訳)
[漫画] 亜人ちゃんは語りたい [1](ペトス)
[和書] 偶然の音楽(ポール・オースター、柴田 元幸)
[和書] 夏至南風(カーチィベイ)(長野まゆみ)
[本] 手づくりのお酒を楽しむ本(Weekend cooking)

  1. 記事の分類 - 本+コミック+映画
  2. |投稿日 - 2013/09/21(土)

サワディー(伊那市;グリーンカレーとトムヤムクンラーメン) - 2013/8/4(日)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)』の店評をアップ

タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)の料理の写真とか
「グリーンカレー(鶏肉)」

タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)の料理の写真とか
「トムヤムクンラーメン」

タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)』の店評へ (・∀・)ノ゙


- - - - - - 伊那市でグルメ \(・∀・)/ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

若光(わかみつ)(伊那市)
マクドナルド(伊那市;朝マックあれこれ)
フランセ板屋(伊那市;鮨折り代わり)
パンプキン(伊那市;焼きカレー)
牛たん坊主(伊那市;東北地方復興支援ランチ) - 2011/4/24(日)
Aji-Saki(伊那市;ランチ)
サワディー(伊那市;ゴーヤラーメン)

  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/20(金)

[YouTube] Gift ~あなたはマドンナ~(土岐麻子)



耳辺りがいいというか、
聞き覚えがあるのではというか、
いいね。


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[CD] Cookin' With the Miles Davis Quintet (Miles Davis Quintet)
[YouTube] All I Want For Christmas Is You(Mariah Carey;The Rocker Covers)
[CD] Miles Davis, Vol. 1(邦題:マイルス・デイヴィス・オールスターズ Vol.1)(マイルス・デイヴィス)
[YouTube] edge(Perfume)
[LIVE] SION with Bun Matsuda - 2010/12/11(土)
[YouTube] In a Bar(Tango With Lions)
[YouTube] はちすずめ(サグレーラス)

  1. 記事の分類 - 気になる音と歌詞
  2. |投稿日 - 2013/09/20(金)

[我が家の食卓] 麩&ゴーヤチャンプルー

麩&ゴーヤチャンプルー

昨年、我が家がゴーヤを投下し続けたお隣さんから、
今年はそのゴーヤ投下返しをくらっているので、
チャンプルーにしたりして夏の恵みを美味しくいただいている (・∀・)人(・∀・)ィェィ


- - - - - - 我が家の食卓とか のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[晩ご飯] そうめんかぼちゃ - 2011/8/22(月)
[我が家の食卓] 休日の朝は少しジャンキーに
[晩ご飯] とろろ蕎麦 × とろろ - 2011/7/13(水)
[我が家の食卓] 麩&ゴーヤチャンプルー
[我が家の食卓] 冷やし中華
[我が家の食卓] シーフードカレー ← 生クリームたぷり
初めての手打ちうどん

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/19(木)

彩月(南箕輪村;鴨鍋&鶏レバ刺) - 2012/12/30(日)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

彩月(さいげつ)(南箕輪村)』の店評をアップ

彩月(さいげつ)(南箕輪村)の料理の写真とか
「合ガモすき鍋」

彩月(さいげつ)(南箕輪村)の料理の写真とか
「鶏の白レバ刺」

彩月(さいげつ)(南箕輪村)の料理の写真とか
「わかさぎかき揚げ」

彩月(さいげつ)(南箕輪村)』の店評へ (・∀・)ノ゙


- - - - - - 南箕輪村でグルメ のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

蒼空(南箕輪村;ラーメン;和え麺)
八番館(南箕輪村;ピカイチレバー)
旬香亭(南箕輪村;オムライス!オムライス!オムライス!) - 2012/11/22(木)
ロータスマイル(南箕輪村;トムヤムクンフォー)
蒼空(南箕輪村;ラーメン;和え麺) - 2010/3/25(木)
彩月(南箕輪村;マグロユッケ丼) - 2012/11/15(木)
握・魚彩料理 呉竹鮨(くれたけずし)(南箕輪村;ランチ)

  1. 記事の分類 - 南箕輪村でグルメ
  2. |投稿日 - 2013/09/18(水)

[調理器具] グローバルの包丁 [G-46&GS-3]

グローバル(GLOBAL)の包丁

『グローバル(GLOBAL)』の包丁はずっと気になっていたけど(あちこちで見掛けるんだもの)、
国産のじゃなきゃいやいやよって購入検討にすら至らなかったが、
国産と最近知った (^▽^驚)



\続きも読んで/

- - - - - - 我が家の食卓とか のほかの記事(任意抽出) - - - - - -

[我が家の食卓] 椎茸と竹輪の玉子とじ
[我が家の食卓] 豚と白菜の鍋
[我が家の食卓] ジェーン クレイジーソルト
[我が家の食卓] 柚子なます
[我が家の食卓] 新じゃがのごま煮
[我が家の食卓] トマトと玉葱のマリネに予定外のモッツァレラチーズを載せて、本日作成したてほやほやの自家製ジェノベーゼソース添え
[我が家の食卓] むかごの塩辛のせ

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/17(火)

[我が家の食卓] 初めてのグラタン(土鍋)

初めてのグラタン(土鍋)

オーブンを買ってから一年と半年。
ちんしかしてない \(・∀・)/ チーン

いい加減料理しようぜと我が家初のグラタンにチャレンジ。
で、だ。どれが耐熱のお皿かわからないのでこゆのにもおkな土鍋でこさえた。
なかなかの出来映え -(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノチーン


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刻みトマトと青紫蘇のそうめん
好きなお味噌汁の具材
[調理器具] センレンキャスト テフロンフライパン 28cm(北陸アルミニウム) [ガス火専用] - 2015/2

  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/16(月)

原畜産(伊那市;お肉の価格表) - 2013/8/15(木)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

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地球屋 LENNON(レノン)(伊那市;居酒屋;焼き鳥)
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大西屋(伊那市;和菓子)
サワディー(伊那市;バーミーヘン どんぶり仕様)
うしお(伊那市;ローメン超)

  1. 記事の分類 - 伊那市でグルメ \(・∀・)/
  2. |投稿日 - 2013/09/16(月)

[我が家の食卓] 椎茸と竹輪の玉子とじ

椎茸と竹輪の玉子とじ

旨いんだけど練り物のせいか甘味が増して、
自分そういう理由からもあまり練り物好きじゃなくて、
嫁は練り物結構好きで。

でも、こいつはまあ美味しかった。
後半、竹輪は全部避けたけど (:D)┓w


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[我が家の食卓] 鶏胸のシソベーゼ焼き+たんまり野菜添え
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  1. 記事の分類 - 我が家の食卓とか
  2. |投稿日 - 2013/09/15(日)

父作、茄子の煮浸し

はるかぶりの帰省。
テレビのある部屋でごろんごろんしてると母、

 お父さんの作った茄子の煮浸しがあるけど食べてみる?
 あー、、うん。

冷蔵庫から出されたそれは夏の湿気で器もラップも結露していて、
それがそのままテーブルに置かれる。
これだから実家はな、と思ったけれど、
父の作った茄子の煮浸しはほんのりと甘く、こくがあり、
香味野菜がほどよく効いていて、茄子はぷりっとしてしこっとしている。

 こんな美味しい煮浸し食べたことない。(うちで目茶苦茶作ってるのに)
 ようやくこの味が出せたって喜んでたわよ。
 そっか。(調理人かよ)

母に聞いたところ、
調味料に特に工夫はなく、
とにかくことこと丁寧に煮詰めていたとか。

俺に美味しい物を教えてくれたのはこの父だ。
嫁にも食べさせてやりたかったけど、この日はひとりで帰省した。


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  1. 記事の分類 - (・∀・) 桜ん坊家のこと!
  2. |投稿日 - 2013/09/15(日)

実家の見知らぬ猫たち

実家の猫たち
久し振りに帰省すると知らない猫ばかりになっていた。

そして、
くしゃみが止まらないよ。> お母さん (/・A・`\)



\続きも読んで/

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  2. |投稿日 - 2013/09/14(土)

kurabe(伊那市;茄子の素揚げと小松菜のボローニャ風ラグーソースのパッパルデッレ) - 2013/6/7(金)

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  2. |投稿日 - 2013/09/13(金)

[家庭菜園から] 空芯菜の胡麻油炒め

空芯菜のごま油炒め
5/22 に種蒔してから三度の失敗を乗り越えて
ようやく僅かながら収穫できた空芯菜(エンサイ)。
案の定炒めたらひと口もなくなったけど、
美味しい (・∀・)人(・∀・)ィェィ

空芯菜のごま油炒め
ちなみにいたずらでお隣キッズとお隣さんの家庭菜園に植えた空芯菜はすくすく育ち、
もう三回もお料理して食べたみたい。
なにそれ (/・A・`\)


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  1. 記事の分類 - 家庭菜園+土いじり+庭造り
  2. |投稿日 - 2013/09/12(木)

パンキエスト(伊那市;アンパン しょくぱん カレーパーン) - 2013/7/14(日)

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「カレーパン」

新山のパン屋さん Punkiest(パンキエスト)(伊那市)の料理の写真とか
「角形食パン」

> アンパン しょくぱん カレーパーン
あんパンは買ってないがね \(・∀・)/

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手打ちそば処 やぶ浅(伊那市;蕎麦;ソースカツ丼) - 2010/9/5(日)
北野屋(伊那市;牛丼定食)
たまや菓子店(伊那市;大福とおやき)
アカハネ(伊那市;もんもり掻き揚げ丼)
蔵人(伊那市;イベリコきんぴら定食)

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  2. |投稿日 - 2013/09/11(水)

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