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  1. 記事の分類 - ◇ 松本市でグルメ
  2. |投稿日 - 2006/03/02(木)

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コメント


確かにバーデンバーデン行くとワインが多いっすねぇ
姉妹店のベッソーネもおすすめ.
ドマノマ系でもドナドナ系でもなくドマドマ系,うーん深い.(のか?)
  1. 2006/03/02(木)
  2. |saehisaまん
  3. [ 編集]
(・∀・) どあどあー! by エニックス
> ベッソーネ
行く機会あったらいいな。
連れが引っ越したら、松本に食べにいくことはほとんどなくなるだよ。
  1. 2006/03/02(木)
  2. 桜ん坊将軍まん
  3. [ 編集]
なかなか良さげだねぇ^^
>適度にパーソナルスペースを確保
カウンターってあるの?
カウンターメインのお店?テーブルメインのお店?
気になるなぁ。なんか僕好みの予感^^
あぁ、でもビアバーだから、騒々しいのかなぁ。。。
>まに見掛ける。「100種類!」って奴
まず、回転しないだろうね。
でも、焼酎は日本酒ほど管理に気を使わなくていいみたいだからねぇ。
蒸留酒だから?
  1. 2006/03/03(金)
  2. |melまん
  3. [ 編集]
(・∀・) 良いお店だよ!
> カウンターってあるの?
覚えてない。
たぶんないと思う。
> でもビアバーだから、騒々しいのかなぁ。。。
どうなんだろうね?
自分の行ったときは静かだったよ。
騒がしかったらあまりほめないから↓
 ここは、夜のプールサイドで月光浴をしているような、
 不思議にしっとりまったり空間だ。
> でも、焼酎は日本酒ほど管理に気を使わなくていいみたいだからねぇ。
それは勘違い。
「あまり」気を使わなくていいというレベルの話。
封を切っていない状態で暗所保存した場合なら、
10年くらいは持つという。(温度管理は常温でいい)
それ以降も持つが風味は変わる。
つーか、とっとと飲め。
封を切ったら、デフォルトの風味を味わえるのはひと月程度だろう。
蒸留酒だろうが、食品であることには変わりない。
変化を愉しむという考えもあるのだが、
話題から外れるのでパス。
  1. 2006/03/03(金)
  2. 桜ん坊将軍まん
  3. [ 編集]
カウンターないのかぁ。。。残念。
でも、雰囲気のよさそうな所なんだね。
「一人で、静かに、まったり」呑めるお店が好きさ^^
松本には行く事があるから、覚えておこう^^
>デフォルトの風味を味わえるのはひと月程度だろう
と言う事は、最低1ヶ月で1回転しているわけか。
ギリギリだなぁ。
日本酒なら開封したら1週間程度?
一日平均で40人以上のお客さんが必要になるね。多分。
仮にそれだけ回転していても、そんな騒がしいお店には、好んでは行かないなぁ^^;
  1. 2006/03/03(金)
  2. |melまん
  3. [ 編集]
> 松本には行く事があるから、覚えておこう^^
(・∀・) 伊那にきんしゃーい!
> >デフォルトの風味を味わえるのはひと月程度だろう
> と言う事は、最低1ヶ月で1回転しているわけか。
回転するわけないじゃん。
> 日本酒なら開封したら1週間程度?
日本酒は知んない。
> 一日平均で40人以上のお客さんが必要になるね。多分。
工数5人月=150人日の法則で考えると。。
  1. 2006/03/03(金)
  2. 桜ん坊将軍まん
  3. [ 編集]

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