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好きなお味噌汁の具材

お味噌汁の人気具材ランキングのトップ5 は次なんだそうだ。

 1. 豆腐
 2. わかめ
 3. 油揚げ
 4. 大根
 5. 葱

いつの、どこの地域の誰を対象としたアンケか知らんが、
油揚げが入るんか (・∀・`*)




一方、自分の場合で、
手に入り易い好きな味噌汁の具材は、
ぱっと思い付くところで以下かな \(・∀・)/

 ・蜆
 ・茗荷
 ・なめこ

ああ、葉大根もいいし、
残った大根の味噌汁を翌朝わかして卵を落して、
ポーチドエッグ&大根も素晴らしい ゜+.(・∀・)゜+.゜

手に入りづらい食材も選んでいいなら、
甘海老の頭で出汁を取った具材なしの味噌汁は味覚刺激力過激。
蟹もなるほど素晴らしいがそれでも甘海老にはまったく適わない。

ちなみにうちじゃ味噌は麦味噌がメイン(他の味噌もいろいろ使うけど)。
摺り下ろした生姜を投入するのがデフォルトだし、
野菜たっぷりのお味噌汁のときは必ず酒粕が入る。
すげーうめーぜ -(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ


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